【冷凍総菜EC市場】コロナ禍に市場拡大 注目企業の『物価高騰対策』『今後の戦略』に迫る

【ユニマット リタイアメント・コミュニティ】

カフェ風の新ブランド 既存の「食のそよ風」は安価維持

介護事業のユニマット　リタイアメント・コミュニティは、複数のブランドを展開して、売り上げとユーザーの拡大を図っている。既存の「食のそよ風」とは、コンセプトやターゲットが異なる冷凍総菜ECの新ブランド「GRAND DELICA（グランデリカ）」を2022年4月に立ち上げた。カフェ風の料理でデザイン性も高く、プレゼント需要も見込んでいる。

「食のそよ風」は1食あたりの価格を安価に抑えた点が顧客に支持されているため、「今後も値上げの予定はない」（フードサービス推進部 齋藤政人部長）としている。


▲フードサービス推進部 齋藤政人部長

製造を委託している工場や、物流などで人的コストの見直しを検討しているが、具体的ではないようだ。価格維持について「ユーザー目線で考えると気合いで耐えてやるという気持ち」としている。