2022.05.22

「カネカ食品」、パン専門のECモールを開設コロナで売上減少のパン販売店を救済

パンに特化したECモール「ぱん結び」を開設

サポート体制を整えたことで、多くの有名パン販売店も出店してくれた。毎日、300種類のパンが並ぶことで有名な千葉・松戸市の「Backstube　Zopf（バックシュトゥーベ　ツオップ）」や、有名ゲームにも登場している岩手・盛岡市の「福田パン」などが出店している。

ECモール構想段階から、地道に営業活動を続けてきたことも、有名パン販売店の出店につながった要因だという。

「カネカ食品は全国に20以上の支社がある。営業員がパン販売店に伺った際に、オンラインでつないでもらい、私たちが『ぱん結び』を提案する機会を作ってもらった。多くのパン販売店に営業提案できたことも重要だった」（カネカ食品販売促進統括本部・村上絢香氏）と振り返る。