久原本家 北海道、直販ブランドで通販開始 道産にこだわり商品開発

久原本家グループの久原本家 北海道は9月1日、初の直販ブランド「北海道 椒房庵（しょぼうあん）」を立ち上げ、通販やECを開始する。同日に実店舗となる「北海道 椒房庵 大丸札幌店」もオープンする。

同グループは、1990年に販売開始した博多明太子ブランド「博多 椒房庵」の原料や、「茅乃舎」のだしの昆布など、北海道の食材を多く商品に使用している。
　
2022年6月には北海道恵庭市に工場を竣工。素材から仕上げまで北海道産にこだわり、素材の魅力を最大限に生かして商品開発する。


▲実店舗を大丸札幌店の地下1階にオープン

北海道産のタラコと昆布のおいしさの掛け合わせた「昆布だしめんたいこ」などを提供する。北海道の食産業の活性化へ貢献できるよう事業活動を進めていく方針だ。
　

▲北海道の食材を多く商品に使用する

道内で製造・加工された加工食品を登録する「道産食品登録マーク」を取得している。