2022.10.16
ひかり味噌、発酵食品ブランド『ブケリコ』発売 「新しいみその食べ方を提案」
大手みそメーカーのひかり味噌は9月30日、新たな発酵食品ブランドを立ち上げた。茶請けや酒のつまみとして楽しめる発酵食品を販売する。みその消費量が減少する中、新ブランドを立ち上げ、20~30代の顧客獲得 ...
2022.10.12
ひかり味噌、新たな発酵の魅力を伝える新ブランド「buquérico」をリリース 第1弾 ...
ひかり味噌はこのほど、新たな発酵の魅力を伝える新ブランド「buquérico(ブケリコ)」をスタートした。第1弾として、「ブケリコ公式オンラインストア」において、彩り豊かなお豆を味噌のよ ...
2022.02.26
ひかり味噌、「産地のみそ汁めぐり60食」が通販で人気 商品改良重ね50通りの組み合わせ実現
みその製造や販売を行うひかり味噌は、全国各地のみそを手軽に楽しめる即席みそ汁「産地のみそ汁めぐり60食」が人気商品となり、売り上げが増加している。商品改良を繰り返し、具材パックを10種類に拡大。5産地 ...