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2022.10.16
ひかり味噌、発酵食品ブランド『ブケリコ』発売 「新しいみその食べ方を提案」
大手みそメーカーのひかり味噌は9月30日、新たな発酵食品ブランドを立ち上げた。茶請けや酒のつまみとして楽しめる発酵食品を販売する。みその消費量が減少する中、新ブランドを立ち上げ、20~30代の顧客獲得 ...