2022.02.15
「カラーミーショップ」、TOSEIと業務提携 食品卸業・飲食店のEC化を真空パック活用で支援
GMOインターネットグループのGMOペパボは2月14日、業務用真空包装機業界シェア No.1のTOSEIと、食品卸業・飲食店のEC化推進を目的として業務提携契約を締結した。同契約に基づき、GMOペパボ ...
2021.07.30
WDI JAPAN、レストランの人気メニュー集めたECサイト「#on the table」を開設 調 ...
外食大手のWDI JAPANは7月15日、全国に展開するレストランの人気メニューを集めたECサイトを開設した。外出自粛が続く中、複数の外食ブランドを展開する強みを生かし、自宅で楽しめる多様な調理済み食 ...
2021.07.29
【記者コラム】飲食店から学ぶ「サイトの運用」
先日、取材先の社長から紹介され、東京・新橋で居酒屋「やきとんユカちゃん」を営む、ユカちゃんこと、藤嶋由香オーナーに会ってきました。以前よりマスコミやメディアに引っ張りだこだったこともあり、対応力は抜群 ...
2021.07.20
【飲食店のテイクアウト】“モス”はモバイルオーダーの売上2倍に クレカ・ID ...
ファーストフードやスイーツなどの飲食店のテイクアウトで、「モバイルオーダー(ネット注文)」と、「ネットでの事前決済」の利用の割合が増加している。モスバーガーを運営するモスフードサービスでは、2020年 ...
2021.07.03
「ハードロックカフェ」、『キティ』『メッシ』などコラボが通販サイトで人気 ご当地限定グッズも展開
外食大手のWDI JAPANは、全国に展開するアメリカンレストラン「ハードロックカフェ」の公式グッズショップを運営している。近年はECでのグッズ販売にも注力。カフェのロゴを配した定番グッズに加え、著名 ...
2021.05.21
【コロナ“飲みすぎ”防ぐ『ノンアル』通販特集】人気「ベルギービール」「有機ワ ...
2021年1月や同4月に発出された累計3回の緊急事態宣言発令が、ノンアルコール(ノンアル)飲料の市場にとって転換期になりそうな可能性が出てきた。飲食店で酒類の提供が制限され、新たな選択肢としてノンアル ...
2021.03.27
飲食店支援のECモール「イエトソト」始動 サントリーマーケティング&コマース「100店舗、1 ...
酒類関連備品の通販や企業の販促プロモーションを展開するサントリーマーケティング&コマースは2020年12月、飲食店の商品に特化したECモール「イエトソト」を開設した。新型コロナウイルスの影響で ...
2021.03.05
【記者コラム】飲食店のECが根付かない理由…その3
前回は飲食店の面白い事例を紹介しつつ、情報を発信していくことで得られるメリットを記載しました。最後となる今回は、飲食店のECを支援する事業者の視点をお話します。先日、飲食店のECを支援し、モールとして ...
2021.03.05
「Oisix」、外食支援企画「おうちレストラン」から「ミート矢澤」と「吉澤」のメニューを発売
食品宅配を展開するオイシックス・ラ・大地は3月2日、食品宅配「Oisix」が2020年4月からスタートした外食業の支援販売企画「おうちレストラン」において、ステーキ・ハンバーグの人気店「ミート矢澤」と ...
2021.03.02
お取り寄せグルメの通販サイト「食べログモール」、掲載店が100店舗突破 PayPay決済にも対応
カカクコムが運営するお取り寄せグルメの通販サイト「食べログモール」は、「食べログ 百名店」選出店などが商品販売を続々開始し、掲載店舗数が100店を突破した。さらに支払い方法に「PayPay」のオンライ ...
2021.02.26
【記者コラム】飲食店のECが根付かない理由…その2
前回は、飲食店の視点として「動機付け」のことを書きました。しかし、不特定多数の消費者に対し、動機付けするにはある程度の時間が必要です。飲食店はキャッシュフローが特に重視されます。ECよりもデリバリーや ...
2021.02.18
【記者コラム】飲食店のECが根付かない理由…その1
これまで外食・飲食店のネット通販を取材し続けて感じていることがあります。単刀直入に言うと、店側とネット販売支援会社の双方にミスマッチが起こっている、と思っています。まず、外食・飲食店側の視点ですが、い ...
2021.01.22
外食業の支援企画「Oisixおうちレストラン」の商品強化 自宅に飲食店を丸ごとお届け
オイシックス・ラ・大地は1月20日、食品宅配Oisixにおいて、外食業の支援企画「おうちレストラン」の商品を強化し、飲食店の食材だけでなく、鍋や専用の焼き台などの調理器具などもセットにした「飲食店丸ご ...
2020.12.19
コロナ休業で開設した食堂EC「おうちで鶴亀食堂」、購入特典で食堂の温かみを再現
宮城・気仙沼市で銭湯と食堂を運営している一般社団法人歓迎プロデュースは4月、コロナ禍での外出自粛を受け、食堂のECページを開設した。来店できないファンに向け人気メニューなどを販売。レシピ動画やオンライ ...
2020.11.15
「かっぱ寿司」が挑むごちそう品EC「うまいもん市場」、出足好調 まずは半年で売上3000万円が目標
「かっぱ寿司」のカッパ・クリエイトは2020年9月、「寿司屋が考えるごちそう品」をコンセプトにした自社ECサイトを開設した。出足は好調で、半年間で3000万円の売り上げを目標としている。サイト名は「う ...
2020.11.03
AmazonPay、EC初心者の「知りたい」がひとつに EC企業・業界団体などが登壇のイベントを開催
EC決済サービス「AmazonPay」は11月13日、ECに参入したばかりの事業者向けに、ページ制作や集客、物流、決済などといった課題の解決方法を紹介するオンラインイベントを開催する。EC業界の4団体 ...
2020.10.14
【動画あり】食品通販支援のオージーフーズ 、飲食店中心に問い合わせ急増 冷凍・冷蔵に対応した物流拠点 ...
食品通販支援のオージーフーズに寄せられる、食品通販の管理・発送の受託事業についての問い合わせが、4月以降急増しているという。コロナの影響で、通販に新規参入したいという、外食チェーンを中心とした飲食店か ...
2020.10.02
【記者コラム】これから差が出る飲食店通販
9月から、飲食店のネットショップを集中的に取材しています。飲食店の特集ができたら面白いかも、とふと考えたことがきっかけでもあります。新型コロナ発生時に比べ、店舗も、稼働を始め、事業者は店舗の運営に集中 ...
2020.09.14
【デリバリー専門】居酒屋「てけてけ」運営会社が「UberEats」向けゴーストレストランを3業態オー ...
鶏料理居酒屋「てけてけ」を運営するユナイテッド&コレクティブは9月15日、「UberEats」において、3つの業態のゴーストレストランを同時にオープンした。三者三様のメニューにより、多様なニーズへの対 ...
2020.09.10
LINEで飲食店などの予約ができる「LINEで予約」を11月に提供開始 「ぐるなび」との連携も発表
LINEは9月10日、個人・法人向けアカウントサービス「LINE公式アカウント」において、オンライン予約やトークでの予約が可能なサービス「LINEで予約」を11月から提供すると発表した。ファーストパー ...
2020.09.01
カカクコム、お取り寄せグルメのEC「食べログモール」が2カ月で掲載50店突破 有力店が続々出店
カカクコムは9月1日、お取り寄せグルメの通販サイト「食べログモール」の掲載店舗数が50店を突破したと発表した。開設から2カ月間、順調に店舗数を拡大している。出店者の中には、「The Tabelog A ...
2020.08.18
すかいらーく、今秋に「楽天」「アマゾン」に出店 来年には自社サイトも開設、ECを本格展開
すかいらーくホールディングス(HD)はこのほど、冷凍餃子などのEC展開を行うと発表した。今秋にECモールに出店し、来年2月以降に自社ECサイトを開設するという。コロナ禍においてデリバリーやテイクアウト ...
2020.08.14
オイシックス・ラ・大地、大戸屋と業務提携 サブスク、商品開発を共同展開し年間30億円の流通目指す
農産品や加工食品、ミールキットなどの食品宅配を展開するオイシックス・ラ・大地は8月14日、定食チェーンを展開する大戸屋ホールディングスと業務提携契約を締結したと発表した。両者は共同で食のサブスクリプシ ...
2020.07.30
【Qoo10短編セラー・ストーリー】vol.1 老舗ラーメン店のノウハウを、Web販売で活かす!
「Qoo10」は新型コロナの影響で、困っている中小企業・個人事業主に向けて応援キャンペーンを実施している。緊急事態宣言が発効された今年4月7日以降にQoo10に新規出店した事業者1000セラー(先着順 ...
2020.07.27
“家飲み”や“おうちグルメ”楽しむためのお取り寄せサ ...
飲食事業を展開するTBI JAPANは7月27日、“家飲み”や“おうちグルメ”を楽しむためのお取り寄せグルメサイト「TABLE POST」を開設した。店 ...
2020.07.22
楽天と「ぐるなび」がテイクアウトサービスで連携 「ぐるなび」加盟店のテイクアウト利用促進を支援
楽天は7月21日、飲食店の事前注文・決済が可能な楽天のテイクアウト支援サービス「楽天リアルタイムテイクアウト」において、レストラン予約サイト「ぐるなび」を運営するぐるなびと連携を開始した。新型コロナウ ...
2020.07.13
GMOイプシロン、飲食店や小売店のECを支援する「オンライン販売支援ポータルサービス」 目的に合わせ ...
オンライン販売の決済代行などを展開するGMOイプシロンは7月9日、オンラインで商品販売を行いたい飲食・小売店などの事業者に向け、必要なサービスを提案し、導入をサポートする「オンライン販売支援ポータルサ ...
2020.07.08
サッポロビール、外食企業を応援するECサイトを8月開設 飲食店の店外収益創出に貢献
サッポロビールは7月7日、外食企業のECビジネスを応援する外食専門ECストア「#星に願いを」を8月6日(予定)にオープンすると発表した。サッポロビール公式SNS等での情報発信を通じた集客と購買促進によ ...
2020.07.03
【記者コラム】飲食店はO2O・OMOの宝庫
O2O(online to offline)とOMO(Online Merges with Offline)、この二つのマーケティングはコロナ禍の影響もあり、今後の重要な販促手法になりそうです。私は、 ...
2020.06.29
カカクコム、お取り寄せグルメのECモール「食べログモール」オープン 全国の飲食店からお取り寄せ商品が ...
レストランの検索・予約サイト「食べログ」を運営するカカクコムは6月29日、お取り寄せグルメのECモール「食べログモール」を開設した。「おうちに名店の味わいを届ける“プレミアムフードモール& ...