2023.09.03
ラーメン取り寄せサイト「宅麺.com」、スマホファーストにサイト改良 スマホ購入率は約8割に
グルメイノベーションは7月5日、2010年から運営しているラーメン取り寄せサイト「宅麺.com」をリニューアルした。ECサイトは、パソコンから購入されることを前提に作られたが、現在は約8割がスマホから ...
2022.04.16
麺類製造の「丸山製麵」、自販機販売がEC売上拡大に寄与 人気YouTuber「フィッシャーズ」も動画 ...
業務用麺類製造の丸山製麺は、オンラインとオフラインの相互送客に注力している。通販での課題を解決するために、オフラインとして自動販売機での販売を開始。日本で初めてラーメンを自動販売機で販売した企業として ...
2022.03.28
【カスタマイズは2万通り】冷凍ラーメンのECサイト「ラーメンJourney」がリニューアルオープン
イートアンドホールディングスは4月1日、全国の銘店が出店する冷凍ラーメンECサイト「ラーメンJourney(ジャーニー)」をリニューアルオープンする。2万通りのカスタマイズを提供し、購入者の好みのラー ...
2021.10.28
グルメイノベーション、ラーメン通販サイト「宅麺.com」の専用ギフト箱を刷新 付加価値の提供狙う
ラーメンやつけ麺の通販サイト「宅麺.com」を運営するグルメイノベーションはこのほど、ギフト需要の増加に伴い、専用ギフト箱をリニューアルした。商品が届いた際の驚きや感動など、付加価値の提供が目的として ...
2021.07.16
【<特集>人気ラーメンEC】おいしさで広がる「おうちラーメン」 注目ラーメンを編集部が厳選
ラーメン店を運営する各社が、家でもおいしく食べられる本格的なラーメンをEC展開し、販路を拡大している。コロナ禍で生まれた「巣ごもり需要」と、食品における冷凍技術の発達が相まって販売は順調だ。店舗と同じ ...
2021.07.08
一蘭、ECサイトにポイント導入 通販需要の高まり受け
天然とんこつラーメン専門店「一蘭」をチェーン展開する一蘭は7月1日から、自社ECサイト「おみやげ一蘭 公式通販」において、ポイントサービスを開始した。 コロナ禍による「おうち時間」の需要の高まりで、通 ...
2021.06.29
【記者コラム】ラーメンは人生
先日、イートアンドホールディングスの招待を受け、東京・池袋にある期間限定のOMO基幹店を訪問しました。1週間だけの限定店舗ですが、内装設計を含めて個人的にはもったいない、と思いました。イートアンドHD ...
2021.05.29
冷凍ラーメンのECサイト「メンジョイ」、全国のラーメン屋が出店 コロナ禍で苦しむ店舗を支援
食品用の業務機器のレンタル事業を手掛けるクールランドは2020年11月、冷凍ラーメンを販売するECサイト「menjoy」を開設した。全国のラーメン屋が出店できるサイトで、コロナ禍で売り上げが落ち込んだ ...
2020.11.07
人気ラーメン店「一蘭」は4~6月のEC売上3倍 システム改修やSNS販促が奏功
天然とんこつラーメン専門店「一蘭」をチェーン展開する一蘭のEC展開は、今年で12年目を迎える。2008年にECを試験的に開始し、2011年に自社ECを立ち上げた。着々とEC事業の基盤構築と販促を強化し ...
2020.11.04
幸楽苑、Amazonに初出店して販売チャネルを拡大 幸楽苑の味が自宅で手軽に味わえる
幸楽苑ホールディングスは10月30日、ECモールの「Amazon」に新規出店し、「幸楽苑オリジナル食品」の販売を開始した。手軽に調理でき、外食気分を味わえる冷凍食品へのニーズに応える。このほど「Ama ...
2020.10.17
「太陽のトマト麺」、EC起点に「ラーメンジャーニー」構想 2カ月間で300件超受注
大阪王将や太陽のトマト麺などを展開するイートアンドホールディングスは8月1日、同社初となる自社ECサイト「太陽のトマト麺オンラインショップ」を開設した。開設2カ月で300件以上を受注し、順調な滑り出し ...
2020.10.03
【コロナの苦境突破へ】ラーメン店チェーン「福しん」高橋社長が語るEC挑戦記 3週間でサイト開設
手もみラーメンや定食のチェーン店「福しん」を運営する福しんは2020年4月末、ギョーザとラーメンのECサイト「福しんオンラインショッピング」を開設した。ECサイトの開設で、販売チャネルの拡大につながり ...
2020.09.16
【2秒で味変】仙台の人気ラーメン店「だし廊」が「味変UMAMIオイル」をネット販売 カップ麺や味噌汁 ...
仙台で人気ラーメン店「だし廊」を3店舗展開するブロスアップは11月、料理に入れるだけですぐに味を変更できる「味変UMAMIオイル」をECサイト「だし廊 -HOME-」で発売する。「味変UMAMIオイル ...
2020.07.14
【ファンづくりの秘訣】「おうちラーメンバンク」、ラーメン評論家・大崎氏が自らセレクト
ラーメンデータバンクは2020年5月25日、通販ラーメンのまとめサイト、「おうちラーメンバンク」を開設した。同サイトの商品は、ラーメン評論家としても有名な、同社の大崎裕史取締役会長が、自ら厳選しており ...
2020.07.13
ラーメンデータバンク、評論家・大崎氏が作った「通販のためのラーメン」を限定販売
自宅で食べるラーメンのポータル通販サイト「おうちラーメンバンク」を運営するラーメンデータバンクは7月10日、「自称・日本一ラーメンを食べた男」としてマスコミに登場しているラーメン評論家、大崎裕史氏が手 ...
2020.05.13
おうちで「六厘舎」が実現!?ECサイト復活で人気8店のラーメンを限定発売
「六厘舎」など複数のラーメン店を運営する松富士食品は5月7日、ラーメンに特化した通販サイト「お家ラーメン」を5月18日に開設すると発表した。「六厘舎」店主の声かけにより集まった人気店のラーメンを限定販 ...