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2021.07.18
ODD FUTURE、コオロギ原料の「クリケットパウダー」を発売 持続可能な食品として認知拡大図る
ODD FUTUREは2020年創業のスタートアップ企業だ。「持続可能」な食材として、高栄養価で環境負荷の低い、コオロギのパウダーを原料とした商品をECで販売している。2021年7月1日からは、コオロ ...