2022.05.15

物流支援のホンダロジコム、きくらげのECサイトを運営 生産量を毎年拡大、楽天でも販売

きくらげを通じて地域とのコミュニケーションを図っている

農園の近くで、農園で栽培したきくらげを販売する実店舗「モーグマルシェ」を運営している。実店舗には、加工作業を見学できるスペースを設けている。きくらげを使用した料理教室も開催しているという。

「『きくらげ』という食材を身近に感じてほしい。おいしさを伝えたいという思いから始めた。今では地元とのコミュニケーション手段にもなっている」(同)と話す。



▲実店舗「モーグマルシェ」

「当社は長年、トヨタ自動車の仕事を請け負ってきた。そのため、TPS(トヨタ生産方式)に基づいた効率的な生産方式が根付いている」と言う。「物流支援でも、TPSの知見が当社の強みになっている。ECの分野でも、その知見を生かし、事業を拡大していきたい」(同)と話している。


「春日井ファームきくらげ販売店」
https://www.rakuten.ne.jp/gold/kasugai-farm/



RECOMMEND合わせて読みたい

RELATED関連する記事

RANKING人気記事