人気のプリンのテイクアウト専門店「プリンに恋して」がECサイト開設 通販向けに商品を改良

洋菓子の製造販売を行うD＆Nコンフェクショナリーは今年2月、プリンに特化したECサイトを開設した。テイクアウト専門店で人気のプリンをECで販売したことで話題を集めている。宅配商品でも味や見た目が落ちないプリンを開発できたことで、EC展開が可能になったという。

「プリンに恋して」というブランド名でプリンのテイクアウト専門店を展開している。昔ながらの喫茶店が提供しているような硬めのレトロプリンや、瓶詰めで見た目も鮮やかな滑らかプリンなどを販売している。昨年4月に実店舗を開設してから、累計14万個以上を販売する人気プリンとなっている。

店頭ではフルーツをデコレーションしたプリンケーキや、季節のフルーツのプリンなども予約販売で受け付けている。

「ECで生のフルーツを施したプリンを販売するのは、衛生面で難しい。イチゴやメロンなどのフルーツを『生』で使用できないのは、やはり痛い。考え方を変えて商品開発に取り組むしかなかった」（営業管理課　今井まるみ氏）と言う。


▲営業管理課　今井まるみ氏