グリラス、2.9億円を調達 生産体制と採用を強化

食用コオロギの生産や原料加工、販売などを行うグリラスはこのほど、約2億9000万円の資金調達を行ったことを明らかにした。四国を中心に展開する企業などを新たに株主として迎えたという。2019年5月以降の資金調達額の累計は約5億2000万円となった。
　
調達した資金の使途として、生産体制の拡充を挙げている。
　
同社では2022年2月時点で、年間10トン以上のコオロギパウダーを製造している。今回の資金調達で、新規ファームの立ち上げなどを行い、2023年12月までに、年間60トンを生産できる体制の構築を目指すとしている。
　
生産、研究、PRの強化のため、人員の拡充も予定している。同社には現在、37人のスタッフが在籍している。2023年末まで、50人に増員したいとしている。