2022.01.11

YouTuber「ヒカル」考案の唐揚げ、27日間で累計50万食を販売 ジョイフル史上最速の売れ行き

ファミリーレストランの「ジョイフル」を運営するジョイフルは1月10日、全国の「ジョイフル」店舗やオンラインショップで販売する「ヒカル考案 冗談抜きで旨いおかんの唐揚げ」が、「ジョイフル」史上最速で累計販売数50万食を突破したと発表した。同商品は、ジョイフルのアンバサダーを務めるカリスマ動画クリエイター・ヒカルさんとのコラボレーション商品第2弾で、ヒカルさんの母直伝のレシピを使用している。

【<画像9点>「ヒカル考案 冗談抜きで旨いおかんの唐揚げ」のイメージ】

カリスマ動画クリエイターのヒカルさんとジョイフルによるコラボレーション商品の第2弾として、ファミリーレストランの「ジョイフル」店舗、オンラインショップで2021年12月14日に販売を開始した「ヒカル考案 冗談抜きで旨いおかんの唐揚げ」が、ジョイフル史上最速となる27日間で累計販売数50万食を突破した。ヒカルさんは、コラボレーション商品第1弾の「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ」の大ヒットを受け、ジョイフルのアンバサダーに就任している。

「ヒカル考案 冗談抜きで旨いおかんの唐揚げ」は、下味に使うタレのレシピにヒカルさんの母直伝の特性タレを使用。実際にヒカルさんの実家で教わったという特性ダレが良くしみ込み、ご飯の進む味わいとなっている。砂糖とお酢を使うことでコクが深いのに後味はさっぱりしており、にんにくを使わないことでシンプルかつクセのないジューシーな美味しさが楽しめる。SNS上でも「ファミレスのクオリティを超える旨さ!」「他の唐揚げとは全く違う!」など話題を呼んでいる。

もう1つの特徴が、ディップすることで“味変”できる2種類のソース。コラボ商品第1弾の「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ」同様に2種類のソースを提供する。1つ目のソースは、コラボ商品第1弾にも使用し、人気を博した「ハニーマスタードソース」、2つ目はヒカルさんが実家にいた頃に唐揚げに付けていたソースの味を再現したという「特製お好みソース」となる。

「ヒカル考案 冗談抜きで旨いおかんの唐揚げ」は、唐揚げが6個入った定食(イートイン/834円/税込)、おかずのみ(イートイン944円/税込)などに加え、テイクアウト・デリバリーでも提供。唐揚げが6個入った弁当(819円/税込)、唐揚げ単品(6個入り/711円/税込)などのほか、第1弾の「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ」と同時に楽しめるオードブルセットも販売する。また、“ヒカル考案 冗談抜きで旨い“メニュー公式オンラインショップ「JOYFULL×HIKARU SHOP」でも販売する。

コラボ商品第2弾販売にともない、「おかんの唐揚げ」にかける想いや開発秘話などヒカルさんへのインタビューをジョイフル店舗のメニュー裏面、コラボレーション特設サイトで公開している。



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