2021.09.26

「いきなり!ステーキ」、2020年はEC売上が2倍 イベントに合わせた商品企画や広告に注力

「楽天市場」でステーキを販売するペッパーフードサービスは2019年から、ECの運営体制を変更した。セット商品の開発に注力し、従来とは異なる広告の運用方法を取り入れ、新規顧客の獲得に成功した。2020年1~12月のEC売上高は、前年同期比2倍に伸長した。

「母の日」「入学祝い」「年末年始の福袋」など季節ごとのイベントや、「楽天市場」のセールに合わせて、人気商品を複数品同梱するセット商品の販売を強化した。独自のセール企画を増やし、毎月2回開催するようにした。セット商品は、イベントやセールに合わせて3~5セットを用意した。

大家族から核家族まで幅広い世帯に購入してもらえるような商品作りを意識している。

「年末年始の福袋は3種類を用意した。さまざまな家庭のニーズを想定し、4990円、9990円、1万1780円と価格帯にも幅を設けている」(外販部 眞坂信夫部長)と話す。

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