2021.06.24

イートアンドホールディングス、ラーメン店のECモール「ラーメン Journey」新設 1年で100店の出店目指す

イートアンドホールディングスは6月11日、ラーメン店が集まったECプラットフォーム「ラーメン Journey（ジャーニー）」を新設した。現在、19店舗が出店。1年で100店舗規模に拡大させる計画だ。

【＜画像11点＞販売するラーメンや店主はこちら】

ラーメン店による通販を支援するだけでなく、商品開発も協力する。

全国の銘店の店主が参加

家で茹でても味を損ねない麺の開発や、冷凍ラーメンを作る手間や衛生面の不安を解消し、ラーメン店の出店を促進する。「後継者不足やコロナ禍でやむなく閉店した店舗を『ラーメンジャーニー』限定店舗として復活させることもできる」（同社）と話す。
　
出店の問い合わせは、ラーメンジャーニー本部での受付できる。ホームページ上でも問い合わせに対応していく予定。

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